Jackson Triggs Niagara Estate – Reserve Merlot 2018
***当商品はHeavenlyVines社からの販売取扱委託商品となっております。
カナダで最も知名度の高いワイナリー、ジャクソン=トリッグスが初入荷！リザーヴ・メルローは、ミディアムボディの赤ワイン。チェリーやプラムの果実に、オークやバニラのニュアンスのあいまう香りと味わいが特徴
| 生産国 | カナダ |
|---|---|
| 州 | オンタリオ州 |
| 産地 | ナイアガラ半島 |
| 生産者 | ジャクソン=トリッグス (ナイアガラ エステート) |
| ヴィンテージ | 2018 |
| 色 | 赤ワイン |
| 品種 | メルロー |
| 栓 | スクリューキャップ |
|---|---|
| 容量 | 750ml |
| アルコール度数 | 13% |
ティスティング・ノート
リザーヴ・メルローは、ミディアムボディの赤ワイン。 チェリーやプラムの果実に、オークやバニラのニュアンスのあいまう香りと味わいは、幅広い料理と好相性。
ペアリング
ボロネーゼのペンネや、イタリアンソーセージのグリル、牛の蒸し煮、フライドチキンなど幅広い料理と楽しめる。ミディアムエイジドチーズもおススメ。
アペラシオン
VQA ナイアガラ ペニンシュラ
生産者情報
ジャクソン=トリッグスは、友人同士であるドン・トリッグス氏とアラン・ジャクソン氏が、ワイン造りへのたゆまない情熱を胸に、1993年に創業。 初ヴィンテージから変わらず、急成長するカナダのワイン産地のポテンシャルを、余すところなく体現するワインをリリースしています。
ジャクソン=トリッグスは、オンタリオ州のナイアガラ・オン・ザ・レイクと、西海岸ブリティッシュコロンビア州のオカナガン渓谷の2か所に拠点を有し、200エーカー（東京ドーム17個分）の広さを誇る畑で、多様な品種のワインブドウが栽培されています。 ナイアガラのエステート・ワイナリーの建物は、2001年に設立。カナダ国内で最先端の醸造施設を有し、グラヴィティ・フロー（重力流）システムにより、ポンプなどの人工的な負荷をかけずに、ワイン醸造ができる設備を完備しています。
ジャクソン=トリッグスは、カナダで最多の受賞数を誇るワイナリーとして知られ、国内外のコンクールの受賞リストは莫大なものとなっています。 ジャクソン=トリッグスがカナダで最もよく知られたワイナリーの一つにまで成長したのは、その品質と量の両面において高い評価を受けている証です。
